Qui suis-je?
Isabelle Mouy – Diététicienne-Nutritionniste ANNECY
Diplômée depuis 2010 du BTS diététique, j’ai toujours été persuadée des bienfaits sur notre santé d’une alimentation adaptée à nos habitudes de vie et à l’inverse les conséquences plus ou moins néfastes de la malbouffe.
La micronutrition a été pour moi une révélation, elle me permet d’aller plus loin dans le conseil alimentation santé. La diététique classique, le comptage des calories est une méthode complètement dépassée.
Il faut beaucoup d’écoute et de bienveillance pour conseiller et accompagner de manière individuelle, des connaissances certaines en physiopathologie pour comprendre l’impact de notre alimentation sur notre état de santé.
N°ADELI 74 95 0119 3
Je travaille principalement en cabinet pour des consultations, je propose la mesure de la composition corporelle avec l’appareil BiodyXpert Zm II, certifié appareil médical qui est un plus dans le suivi car il apporte d’autres arguments sur la prise de poids et/ou la difficulté à perdre du poids.
Mes autres expériences:
– Des ateliers d’informations nutritionnelles auprès de sportifs (Partenariat mis en place avec le club d’athlétisme AHSA à Annecy)
– Remplacement pour donner des cours au GRETA auprès de futur(es) Auxiliaires de vie et à l’AFPA pour de l’information nutritionnelle auprès de futurs cuisiniers.
– Des interventions/informations nutritionnelles en ateliers auprès d’accompagnants pour personnes âgées à domicile, auprès d’étudiants dans une MFR…
– Remplacement en EHPAD pour l’adaptation de l’alimentation auprès des personnes âgées
– Un accompagnement pour la mise en place d’un plan alimentaire dans une résidence pour personnes âgées