Formatrice en hygiène alimentaire
LUDI'PREV est un organisme de formation certifié QUALIOPI et INRS
En tant que diététicienne je suis formée au respect de l'hygiène alimentaire en collectivité. Ayant travaillé 10 ans dans un laboratoire d'analyses alimentaires, je suis formée à la méthode HACCP, identification des risques liés à la préparation, distribution et stockage des repas en restauration collective.
Je suis formatrice chez LUDI'PREV en hygiène alimentaire au sein des crèches.
Cette formation propose de manière ludique des jeux pédagogiques, mises en situation réelle, défis en équipes cas concrets terrain...auprès du personnel de crèches pour la sécurité des enfants.